Сам себе хозяин

Ремонт, стройка, дача, огород, сад, хозяйство...

Полезная информация о ремонте, стройке, огороде

Блог, объединивший тематики: ремонт, стройка, дача, сад, огород, хозяйство…

вредители пасленовых культур

Вредители и болезни томатов, картофеля и других пасленовых культур

Наиболее опасным вредителем пасленовых культур является колорадский жук. Из почвенных вредителей значительный вред им наносят медведка, проволочники и ложнопроволочники (см. ниже «Многоядные вредители»). Колорадский жук …

Вредители и болезни томатов, картофеля и других пасленовых культур Читать далее »

Вредители лука

Вредители и болезни лука

Луковая муха. Встречается повсеместно, но вредит больше в районах с повышенной влажностью. Поврежденные растения можно легко узнать по увядшим листьям, которые постепенно желтеют и засыхают. …

Вредители и болезни лука Читать далее »

Изготовление деревянных гробов

Изготовление деревянных гробов

На сегодняшний день производство гробов осуществляется из таких древесных пород, как дуб, липа, осина, сосна, ель. Наиболее предпочтительными становятся хвойники, так как они самые прочные, …

Изготовление деревянных гробов Читать далее »

Томатный сок

Томатный сок

Используют свежие, достигшие физиологической зрелости томаты. Плоды сортируют, одновременно удаляя плодоножки, моют, дают стечь воде и пропускают через машинку для получения сока. Полученный сок кипятят …

Томатный сок Читать далее »

Абрикосовый сок с мякотью

Абрикосовый сок с мякотью

Зрелые или слегка перезрелые плоды сортируют, моют, после стекания воды удаляют косточки и укладывают в эмалированную кастрюлю. На каждые 2 кг плодов добавляют стакан воды, …

Абрикосовый сок с мякотью Читать далее »

Вишневый сок

Вишневый сок

Лучшими для получения сока являются сорта Любская, Шпанка ранняя, Подбельская, Анадольская, Лотовка. Из-за высокой кислотности плодов целесообразно смешивать вишневый сок с черешневым и добавлять 10—12 …

Вишневый сок Читать далее »

Маринование грибов

Маринование грибов

После сортировки, подрезания ножек, промывания, удаления примесей, вымачивания в течение 30—40 мин в холодной воде чистые грибы ополаскивают и варят в кипящем растворе соли (на …

Маринование грибов Читать далее »

сушка абрикос

Сушка плодов косточковых

Абрикосы сушат целыми с косточкой (урюк), половинками без косточек (курага) и целыми с выдавленной косточкой (кайса). Они могут быть предварительно окуренными сернистым газом. Для сушки …

Сушка плодов косточковых Читать далее »

Пролистать наверх