Дача

Все о даче, огороде, саде

Главная » Дача
вредители пасленовых культур

Вредители и болезни томатов, картофеля и других пасленовых культур

Наиболее опасным вредителем пасленовых культур является колорадский жук. Из почвенных вредителей значительный вред им наносят медведка, проволочники и ложнопроволочники (см. ниже «Многоядные вредители»). Колорадский жук …

Вредители и болезни томатов, картофеля и других пасленовых культур Читать далее »

Вредители лука

Вредители и болезни лука

Луковая муха. Встречается повсеместно, но вредит больше в районах с повышенной влажностью. Поврежденные растения можно легко узнать по увядшим листьям, которые постепенно желтеют и засыхают. …

Вредители и болезни лука Читать далее »

Томатный сок

Томатный сок

Используют свежие, достигшие физиологической зрелости томаты. Плоды сортируют, одновременно удаляя плодоножки, моют, дают стечь воде и пропускают через машинку для получения сока. Полученный сок кипятят …

Томатный сок Читать далее »

Абрикосовый сок с мякотью

Абрикосовый сок с мякотью

Зрелые или слегка перезрелые плоды сортируют, моют, после стекания воды удаляют косточки и укладывают в эмалированную кастрюлю. На каждые 2 кг плодов добавляют стакан воды, …

Абрикосовый сок с мякотью Читать далее »

Вишневый сок

Вишневый сок

Лучшими для получения сока являются сорта Любская, Шпанка ранняя, Подбельская, Анадольская, Лотовка. Из-за высокой кислотности плодов целесообразно смешивать вишневый сок с черешневым и добавлять 10—12 …

Вишневый сок Читать далее »

сушка абрикос

Сушка плодов косточковых

Абрикосы сушат целыми с косточкой (урюк), половинками без косточек (курага) и целыми с выдавленной косточкой (кайса). Они могут быть предварительно окуренными сернистым газом. Для сушки …

Сушка плодов косточковых Читать далее »

Пролистать наверх